Legislação dos alimentos transgénicos
A liberação comercial dos alimentos transgénicos é cada vez mais polémica, pois não se trata de uma opção gastronómica ou nutricional. Mesmo que os alimentos transgénicos não trouxessem problemas para a saúde, ainda existem os aspectos éticos e ambientais que podem influenciar a decisão do consumidor. Sendo assim cada vez que a discussão dos transgénicos se intensifica mais aumenta tendência de distinguir pela rotulagem alimentos transgénicos e dos alimentos biológicos.
Pois os alimentos que contenham ingredientes geneticamente modificados acima dos níveis impostos por lei, que é cerca de 1%, devem ser rotulados para assim o consumidor estar informado de que aquele produto é transgénico.
sexta-feira, 30 de abril de 2010
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